SMK Al-Mukhtariyah didirikan pada tahun 2000 dan merupakan sekolah menengah kejuruan pertama yang berada di wilayah Kecamatan Bayongbong yang berjarak kurang lebih 10 km dari pusat kota Garut.
SMK Al-Mukhtariyah berada dibawah naungan Yayasan Pendidikan Islam Al-Mukhtariyah yang didirikan pada tahun 1990 oleh Bpk H. M Mukhtar (alm). Lembaga ini berkiprah di bidang pendidikan formal juga non formal sejak tahun 1995, beberapa diantaranya adalah Raudaltul Athfal(RA), Madrasah Tsaniwiyah(MTS) , Sekolah Menengah Kejuruan dan majelis ta’lim .
Secara geografis SMK AL-MUKHTARIYAH dinilai strategis karena dilalui jalan propinsi yang menghubungkan kota Garut dengan kota-kota lainnya di wilayah Garut Selatan, seperti Kecamatan Cigedug, Cisurupan, Sukaresmi, Samarang, dan Pasirwangi.